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Austern gelten als die edelsten Muscheln. Kenner verzehren Sie pur und roh, nur mit ein wenig Salz und Zitrone – aber es gibt auch andere Varianten, zum Beispiel mit tollen Vinaigrettes oder gratiniert. März: Jakobsmuscheln 21 März: Venusmuscheln 13 #Themen Kräuter Weitere interessante Inhalte
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Saisonale Rezepte im März haben den Winter endlich überwunden! Viele saisonale Rezepte im März arbeiten noch mit dem letzten Lagergemüse, aber auch eine neue Frische ist jetzt langsam aber deutlich auf dem Teller zu entdecken. Erste Kräuter, Wildkräuter und die beginnende Vielfalt auf dem Acker verwöhnt unsere Sinne und lässt uns die grauen Tage des Winters vergeben und vergessen. Saisonale Rezepte im März - der Winter ist vorbei | cooknsoul.de. Redaktionstipp: klassisches Wintergemüse wie Pastinaken, Sellerie, Karotten, Kartoffeln und Lauch gibt es auch im März noch als Lagerware. Aromatische Kartoffelgratin Rezepte, eine wärmende Pastinakencremesuppe oder eine fruchtige Orangen Karottencremesuppe schmecken auch im Frühlingserwachen noch, vor allem wenn man sie mit dem ersten Grün aus dem Garten verfeinert. Herrliche Bärlauch Rezepte, Frühlingszwiebeln und Wildkräuter Rezepte bereichern jetzt unseren Speisezettel. Saisonale Rezepte im März mit jeder Menge frischer Kräuter Egal ob Wildkräuter Rezepte vom Ackerrand oder Kräuter Rezepte aus dem Feldanbau, sobald die kalten Temperaturen von den ersten warmen Sonnenstrahlen abgelöst werden, sprießt es überall grün aus dem Boden.
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